안녕하세요 늘바오에요~!
선릉역에서 우육면 먹고 왔습니다.
🌟강남 선릉역 점심 맛집 <명가우육면>
대만의 맛을 느낄 수 있었던 우육면 맛집 솔직 리뷰
체험단 초대를 받아 찾아간 명가우육면!
저는 점심은 아니고
저녁으로 이 집에 찾아갔어요
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 이벤트 배너
명가우육면 찾아가던길에 발견한 배너
헌혈증을 가져오면 명가우육면을
무료로 먹을 수 있다고 합니다
벌써부터 마음 따뜻해지는 이벤트...
좋습니다!
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 외관
명가우육면은
선릉역 1번 출구에서
도보 5분 내외 거리에 있어요
외관에서 느껴지는 느낌은
뭔가 세련된 중국 같다?
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 내부 모습
들어오자마자 좌측은 바테이블
우측은 테이블로 구성되어 있어요
바테이블이 있어
#혼밥 하기에도 좋을 것 같습니다
뮤직비디오로
대만 노래가 나오고 있어서
대만 느낌 물씬~
가게 앞쪽은 이렇게 생겼구요
테이블마다 흑초, 고추기름, 마유가 놓여져 있어요
바 테이블에는 앞쪽에
소스들이 놓여져 있구요
'면'은 대만에서는 번체자로 국수 면 麵
중국에서는 간체자로 얼굴 면 面 자를 쓰죠.
저는 대만에서 어학연수 했어서
번체자가 더 익숙해요 ㅋㅋ
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 셀프바
주방 앞 쪽에는
밑반찬 가져다 먹을 수 있도록
셀프바 마련되어 있구요
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 무료 자스민차
셀프바에는 자스민차도 준비되어 있어요
복을 줄 것 만 같은 갓등..
저에게도 복을 주세요!
테이블 밑으로 수저, 휴지 있어요
명가우육면 음식 리뷰
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 고량주
연태고량주를 주문 했습니다.
술 마셔야지요~!
선릉역 맛집 명가우육면
연태고량주는
특유의 파인애플 향이 좋아요
특히 중화 요리와
정말 잘 어울리는 것 같아요
맵고 짜고 기름진 중화요리와
함께 마시면 뭔가 싹~ 씻겨 내려가서
상쾌하고 개운한 기분이 들어요
짠~
선릉역 맛집 명가우육면 구수계
선릉역 점심강남 우육면선릉역 점심 맛집 명가우육면 구수계
고량주와 곁들일 메인 음식으로
구수계를 주문했어요
구수계는 중국어 口水鷄 에서 온 말로,
‘입에 침이 고이는 닭’이라는 뜻의
사천식 닭 냉채 요리를 가리킵니다.
삶은 닭에 향신료가 들어간
고추기름(라유)과 소스를
얹어 먹는 것이 특징입니다.
아래에 콩나물이 깔려있는데
같이 먹으면 정말 찰떡이에요
맛은 화자오의 얼얼한 맛이 있는
흔한 마라 맛이에요
닭고기 질이 너무 좋았어요
닭안심살로 만든것 같은데
너무 퍼석하지 않고 부드러웠어요
한국인들에겐 다소 생소하지만
새로운 경험으로 이 음식 추천 드려요
2차 술 안주로도 딱인 것 같아요
양이 부담스럽지 않고
맛있습니다
선릉역 맛집 명가우육면 맑은대만식우육면
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우육면 집에 왔으니
우육면을 먹어봐야겠지요?
맑은 대만식 우육면 주문했어요
저는 원래 면 요리를 정말 좋아해요
대만에서도 우육면을 정말 자주 먹었어요
면 요리는 확실히 대만/중국 쪽이
잘 하는 것 같아요
우리나라도 면 요리 정말 잘 하지만
특히 면 요리 장인은
중화 쪽에 더 많이 있는 느낌이에요
국물이나 토핑 같은 것들은
우리나라에서도 충분히 맛있는데
면발의 삶기와 면 종류 등등
면만 먹어도 맛있는 곳이 많습니다
우리나라 사람들은 익숙하지 않은
면에 식초 넣는 행위는
저도 대만에서 익숙해진 습관이에요
면요리에 식초를 뿌리면
면발이 탱글해지고 풍부한 맛이 납니다
국물이 맛이 약간 변하긴 하지만
그게 원래의 맛이라고 느껴져요
특히 식초를 넣어서 먹으면
혈당 스파이크도 줄여준다고 해요
그래서 전 꼭 식초를 넣어 먹어요
이번에도 흑초를 넣어서 먹었어요
맛이 아주 일품입니다
면발 탱글 탱글하구요
#양지고기 잘 익혀져있었고
#우삼겹 아주 잘 익혀 있었고
두 가지 고기가 들어가니 부자된 느낌
ㅋㅋ
오늘도 완뚝 해버렸습니다.
술 안주로 구수계 한 점 씩 집어먹고
입가심으로 우육면 국물 삭~ 마시니
해장이 절로 되더군요 ㅎㅎ
마무리 하며
가게 분위기 자체가 전체적으로
대만 분위기여서
저에게는 약간 추억여행 같은 곳이었어요
점원분도 중국분이셨고
저희 말고도 있던 테이블이
중국분들이셨거든요
특히 우육면을 먹었을때에는
조금이나마 대만의 추억을
떠올릴 수 있어서 너무 좋았습니다
음식은 추억으로도 먹으니까요
다음에 또 올게요!
잘 먹었습니다.
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