안녕하세요 늘바오에요~!
요즘 릴스 쇼츠에서
제 알고리즘을 도배하고 있는
#불닭냉면 #먹방
저도 해봤어요!!
SNS 핫 인기 먹방템 <불닭냉면> 솔직 리뷰
보통 불닭볶음면으로 하던데
저는 #불닭볶음탕면 으로 만들어봤어요
탕면에는 기본 불닭소스도 있고
추가로
마늘 가루가 들어간
분말스프가 들어있기 때문에
더 깊은 풍미가 느껴지지 않을까?
싶어서였죠!
저는 원래 알단테 식감을 좋아해서
면을 덜 익히지만
찬 물로 한번 헹궈주면 꼬들해지기 때문에
약간 오버쿡 해야된다고 하더라구요!
그래서 평소 익히는 시간보다
1~2분 정도 더 익혀줬어요!
채에 받쳐
찬물로 도리도리 돌도리
잘 헹궈주구요
시원한 느낌을 위해
유리그릇에 담아
불닭 소스 + 분말스프 모두 넣고
요리조리 잘 비벼줘요
냉면 육수는
면사랑에서 나온 #동치미맛 #냉면 #육수
넣어줬어요!
기호에 따라 #고 육수 버전의
#냉면육수를 넣는 분들도
계시더라구요!
저는 선비빔 후육수 했는데
선육수 후비빔 하시는 분들도 계시더라구요
각자 취향차이로 어떤 형태로든
시도해보시는게 좋을 것 같아요!
육수를 넣고 소스를 넣으면
#물냉면 +다대기 추가하는 느낌일거고
불닭 소스 먼저 넣고
비빈후에 냉면 육수를 넣으면
#비빔냉면 +육수 추가 느낌일것 같아요
취향 따라 골라서!
아니면 라면 두개를 삶아서
각각 다른 버전으로 한 개씩
만들어서 먹어도 좋을 것 같아요! ㅋㅋ
AI로 살얼음 추가 해봤어요!! ㅋㅋㅋ
면발이 꼬돌고소하니
아주 맛있었어요
한 끼 식사로 아주 딱 좋았답니다!!
남은 국물에 밥 말아 먹어도 될 것 같아요!
(저는 시도하지 못 했어요 ㅠㅠ)
오늘도 아주 자알~ 먹었습니다
한 그릇 깨끗하게 비워냈어용ㅋㅋ
일단 저의 개인적인
맛 평가를 한마디로 해보자면!!
그냥 먹는 것보다 훨씬 매콤하다
그치만 매콤달콤 절대 못잃는
도파민 터지는 맛이잖아요 ㅠ,ㅠ
점점 더워지는 여름날
#불닭냉면 정말 화끈하게 땀 빼고
#스트레스해소 하기에 딱 좋은
음식일 것 같아요!
#비빔면 만으로 여름을 나기엔
너무 물린다!! 싶을 때 한번씩
불닭냉면으로 땀 쫙 빼주면 좋을 듯!!
그리고 #해장 으로도
아주 강추드려요 ㅋㅋ
#냉면해장 많이들 하시잖아요!
시원~하고 맵칼~하게 해장 쌉가능!
이 조리법 발명해낸 사람
진짜 #먹잘알 인정입니다~!!
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