안녕하세요 늘바오에요~!
친구들과 부산 여행을 다녀왔어요!
원래 가려던 곱창집이
일찍 문을 닫는 바람에
근처 맛있어 보이는
고깃집으로 바로 고고 했슴다
🌟부산 범천동 "범천집 목구이" 솔직 후기
우연히 들어간 가게에서 찾은 기가 막힌 특수부위 맛집 내돈내산 리뷰 시작합니다!
저희가 처음 찾아간 곳은
본관이었는데
문이 닫혀 있더라구요?
그.런.데.
별관이 있더라구요!
별관이라니!!
벌써부터 맛집 스멜~
당연히 부속 특수모듬 대짜로 !!
48,000원 실화?
서울에서는 있을 수 없는 물가!!
와 부속고기 때깔 좀 보세요
진짜 미쳤어요!!!!!!!!
(feat. 친구의 특별출연)
이 특수 부위 모듬을 보고
술을 안 시킬 수가 있나요?
바로 테라 한 병에
대선 한 병 추가!!
모듬 찬도 정갈하게 나오고요~
깻잎과 상추도 많이 많이 주네요
각종 소스도 있어요!!
취향에 맞기 골라서 찍어 먹으면 좋아요
이거는 직접 만든 수제 소스 같은데
새콤한 유자향도 나면서
고추가 들어가 있어 알싸하기도 하고
입 안이 깔끔해지는 맛이었어요!!
이 소스에 찍어먹는게
신의 한수!!
지방층이 두껍게 있는게 덜미살이에요
덜미살은 돼지의
목과 머리 사이에 있는 부위라고 해요!
저는 세 부위 중 덜미살이
단연 최고더라구요!!
다른 부위들도 너무 맛있었는데
덜미살 정말 쫄깃 꼬들하니
너무 너무 맛있었습니다.
포스팅 하면서도 생각나는
잊지 못할 그 맛...
이거는 기본으로 나오는 소스인데
고추장과 깻잎을 버무려
제공 해주시더라구요.
개인적으로는 떡볶이 맛이 났어요!
맛있게 구워서 둘 수 있는
채반 같은 곳에 두고 먹었어요
근데 둘 새도 없이 다 사라졌다는..
정말 정말 맛있었어요 😍😍😍
그다음 메뉴판 가장 위쪽에 있었던
금목살
출처 입력
주문 해봤습니다.
금목살은
이게 목살이 맞나? 싶을정도로
너무 부드러운 식감이었어요
사이드도 먹어야죠!
어떻게 고기만 먹겠어요?
마지막으로 된장라면을 주문 해서 먹었어요.
점원분께서
방아잎을 넣을거냐 말거냐
물어보시더라구요
저는 고수도 곧 잘 먹어서 괜찮겠거니 생각하고
넣어달라고 한 후 먹었는데
처음 먹어보는 향과 맛에
약간은 당황했어요.. ㅋㅋ
그치만 너무 너무 맛있게 잘 먹었습니다!!
부산에서 우연히 찾은
인생 맛집이었습니다!!
부산광역시 부산진구 범일로142번길 68
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